Τι είναι το miso και ποια τα διατροφικά του οφέλη;
Miso σημαίνει «φασόλια που έχουν υποστεί ζύμωση» στα ιαπωνικά. Παραδοσιακό συστατικό τόσο στην ιαπωνική όσο και στην κινεζική κουζίνα, η πάστα miso παρασκευάζεται από...
Το φρούτο που διώχνει το λίπος από την κοιλιά – Ένα την ημέρα αρκεί
Ένα αβοκάντο την ημέρα μπορεί να συμβάλλει σε πιο υγιεινή ανακατανομή του κοιλιακού λίπους σε γυναίκες σύμφωνα με νεότερη έρευνα από το Πανεπιστημίο του Ιλλινόις.
Στη μελέτη συμμετείχαν...
H διατροφή που προστατεύει από καρδιακές παθήσεις και καρκίνο
Η χορτοφαγική διατροφή έχει γίνει αρκετά δημοφιλής τα τελευταία χρόνια – και όχι άδικα. Υπολογίζεται ότι πάνω από 88 εκατομμύρια άνθρωποι στον κόσμο είναι...
Ξηροί καρποί: Ποιος είναι ο καλύτερος για απώλεια βάρους
Οι ξηροί καρποί συγκαταλέγονται στις υπερτροφές και δικαίως. Είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, βιταμινών, φυτικών ινών και καλών λιπαρών και φυσικά είναι πεντανόστιμοι.
Αν ωστόσο...
Κάνει πιο υγιεινό το ψωμί αν το βάλετε στην κατάψυξη; Ένας ειδικός εξηγεί.
Όταν το ψωμί μαγειρεύεται, η υγρή, γεμάτη φυσαλίδες ζύμη μετατρέπεται σε ένα μαλακό, αφράτο καρβέλι. Η θερμότητα του φούρνου, σε συνδυασμό με το νερό...
Σταμάτα να απατάς τη δίαιτά σου | 7 tips για να μείνεις πιστή
Η Γεωργία Παρασκευά, διαιτολόγος-διατροφολόγος, σου δίνει μια νέα διάσταση στην "απώλεια βάρους" και 7 συμβουλές για να μείνεις πιστή στη διατροφή σου.
Ποιες πρακτικές θα...
Τρία βήματα που οδηγούν σε γρήγορη απώλεια βάρους- Τι να κάνετε
Υπάρχουν περίοδοι στη ζωή του κάθε ανθρώπου που δημιουργείται η ανάγκη άμεσης απώλειας βάρος. Είτε για αισθητικούς, είτε για ιατρικούς σκοπούς, όταν ξεκινά μια πιο...
Ποια «καλά» λιπαρά αυξάνουν τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου;
Η κατανάλωση «καλών» λιπαρών (πολυακόρεστων και μονοακόρεστων) έχει συνδεθεί με καλύτερη υγεία του εγκεφάλου και της καρδιάς. Ωστόσο, νέα έρευνα αποκάλυψε ότι μια υψηλότερη αναλογία...
Διατροφή: Από ποιά ασθένεια μας προστατεύει το αβοκάντο – ΕΡΕΥΝΑ
Το αβοκάντο μπορεί να κάνει κάθε brunch πιο λαχταριστό χάρη στην κρεμώδη του υφή αλλά και πιο θρεπτικό, αφού είναι γνωστό ότι μπορεί να...
Φρούτα και λαχανικά: Να τα προτιμάμε ωμά ή τον χυμό τους;
Τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της υγιεινής διατροφής καθώς μας χαρίζουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, απαραίτητα για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού ενώ είναι...