Ποιο βότανο έχει, αποδεδειγμένα, οφέλη για τον εγκέφαλο του ανθρώπου
Το δενδρολίβανο ανήκει στη μεσογειακή χλωρίδα και ανθοφορεί όλο τον χρόνο και κυρίως από τον Απρίλιο έως τον Αύγουστο. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική προσδίδοντας...
Τροφική δηλητηρίαση: Να τι δεν βάζει ποτέ στο πιάτο της μία μικροβιολόγος
Πολλά έχουν ειπωθεί για την υγιεινή διατροφή, ποια τρόφιμα πρέπει να προτιμάμε, αλλά και ποια να αποφεύγουμε στην καθημερινότητά μας, για να εξασφαλίσουμε έναν γερό...
Αναιμία: Μία διαιτολόγος προτείνει 9 τρόπους να αυξήσουμε τον σίδηρο και να την διαχειριστούμε
Η αναιμία είναι ένα σημαντικό ζήτημα υγείας παγκοσμίως ενώ ο επιπολασμός της ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία, το φύλο, τις διατροφικές συνήθειες, την πρόσβαση...
Τρία αντιφλεγμονώδη μπαχαρικά που ρίχνουν σάκχαρο και χοληστερόλη – Μία διαιτολόγος προτείνει
Το φαγητό χωρίς πικάντικες, γλυκιές, ή γλυκόπικρες μαγειρικές πινελιές, θα ήταν μόνο ανάγκη και όχι απόλαυση. Αυτές οι εύγευστες προσθήκες που διαχωρίζουν το «γεύομαι»...
Tips για αποτοξίνωση μετά το Πάσχα – Τι πρέπει να αποφύγεις στη διατροφή σου
Μπορεί το Πάσχα να πέρασε αλλά σίγουρα νιώθεις ακόμη βαρύ το στομάχι σου από τις γιορτινές λιχουδιές που έφαγες. Δεν χρειάζεται να νιώθεις άσχημα μιας και...
Η αιτία που το κόκκινο κρασί προκαλεί πονοκεφάλους
Τελικά ο πονοκέφαλος που νιώθεις το πολύ μέσα σε 15 λεπτά μετά την κατανάλωση του κόκκινου κρασιού δεν είναι τυχαίος. Μπορεί μέχρι στιγμής να μην έχει...
Διατροφή: Από ποιά ασθένεια μας προστατεύει το αβοκάντο – ΕΡΕΥΝΑ
Το αβοκάντο μπορεί να κάνει κάθε brunch πιο λαχταριστό χάρη στην κρεμώδη του υφή αλλά και πιο θρεπτικό, αφού είναι γνωστό ότι μπορεί να...
Κάνει πιο υγιεινό το ψωμί αν το βάλετε στην κατάψυξη; Ένας ειδικός εξηγεί.
Όταν το ψωμί μαγειρεύεται, η υγρή, γεμάτη φυσαλίδες ζύμη μετατρέπεται σε ένα μαλακό, αφράτο καρβέλι. Η θερμότητα του φούρνου, σε συνδυασμό με το νερό...
Τι είναι το miso και ποια τα διατροφικά του οφέλη;
Miso σημαίνει «φασόλια που έχουν υποστεί ζύμωση» στα ιαπωνικά. Παραδοσιακό συστατικό τόσο στην ιαπωνική όσο και στην κινεζική κουζίνα, η πάστα miso παρασκευάζεται από...
Καλό για την υγεία και το περιβάλλον: γιατί πρέπει να τρώμε λιπαρά ψάρια
Μια σειρά από οικονομικούς, διατροφικούς, θρησκευτικούς και ιδεολογικούς παράγοντες επηρεάζουν τη διατροφή μας. Το κλειδί, ωστόσο, έγκειται στην εξεύρεση μιας ισορροπίας που να φροντίζει...
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα κάνουν καλό και στην ακοή
Τι σχέση έχουν το σκουμπρί, ο σολομός και ο λιναρόσπορος με τη βαρηκοΐα; Καμία; Αντιθέτως, νέα δεδομένα δείχνουν ότι εκείνοι που καταναλώνουν μέσω της...
Πού οφείλονται οι έξι συνηθισμένες ασθένειες του Φθινοπώρου
Γράφει: Μοσχοβάκη Αναστασία, Ειδική Παθολόγος
Ορισμένα ιατρικά προβλήματα είναι συνήθη κατά το φθινόπωρο και παρουσιάζονται μετά την ολοκλήρωση των θερινών διακοπών. Ορισμένες φορές τα προβλήματα...
Σε κίνδυνο θεραπείες για σπάνιες ασθένειες!
Οι νέοι κανόνες της ΕΕ απειλούν να μειώσουν τον αριθμό των νέων θεραπειών για τις πιο σπάνιες ασθένειες λόγω αυστηρότερων περιορισμών στις ιατρικές δοκιμές,...
Ποιες κλινικές μελέτες αλλάζουν την ιατρική όπως την γνωρίζαμε μέχρι τώρα!
Εργαλεία τεχνητής νοημοσύνης για την έγκαιρη διάγνωση του καρκίνου του πνεύμονα, εμβόλιο έναντι του HIV, λογισμικά και app για την καλύτερη διαχείριση των επειγόντων περιστατικών στα νοσοκομεία...
Κλιματικοί πρόσφυγες τα ψάρια λόγω αύξησης θερμοκρασίας του νερού – Τι λένε οι ειδικοί
Κλιματική κρίση και υπεραλίευση αλλάζουν το μέγεθος των ψαριών, με αποτέλεσμα να μικραίνουν και πολλά είδη να γίνονται μέχρι και «κλιματικοί πρόσφυγες» αναζητώντας θερμοκρασίες νερού, όπου...
